Nombre del organizador
Componente Innovador
Super Foods Ecuador, esta iniciativa es un concepto, una experiencia que busca la transformación de las personas hacia una vida saludable, incluye dentro de su cadena de valor a productores orgánicos que proveen de alimentos que rescatan las raíces alimenticias y generan trabajo en un sector vulnerable.
Descripción de la Iniciativa
Nació en el 2015, con un primer local en Cumbayá. Tiene cuatro pilares fundamentales: la tienda orgánica -en donde trabajan con más de 600 pequeños emprendimientos-, el restaurante vegano, el restaurante vegetariano y la escuela de cocina donde enseñan a preparar platos sanos y deliciosos.
Población objetivo de la Iniciativa
Trabajo de la Iniciativa por ODS
Sitio web de la iniciativa
Correo electrónico
superfoods@superfoodsecuador.com